Lo Pastisset és un dolç típic de les Terres de l‘Ebre d‘origen àrab. Té forma de mitja lluna i segons la recepta tradicional es fa farcit de cabell d‘àngel, tot i que amb el temps s’hi han anat incorporant ingredients com la xocolata, el massapà o la taronja.
Pastissets
QUÈ FAREM?
- Gimcana
Descobrint racons fantàstics aconseguirem els ingredients, utensilis i troncs necessaris per a elaborar els pastissets.
- Elaboració pastissets
Prepararem la massa i l’emplenarem a l‘estil tradicional!
- Cuita al forn de fang
Perquè ens quedin més bons encara, els courem a la llenya d’un forn fet a mà…
- Conte
Coneixerem l‘origen fantàstic dels pastissets a les Terres de l‘Ebre.
Ens emportarem els pastissets a casa! També la recepta! I potser alguna cosa més…
